おすすめ料理

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  갈매기살

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  맛이 강한 부위를 골라, 1~4℃의 냉장고에서 저온 숙성시키는 것으로, 여분의 수분과 지방을 뽑아, 맛을 최대한으로 응축하고 있습니다.먹고 응 발군의 두꺼운 고기의 맛이 입 가득 퍼집니다.“항아리에 차분히 담근 소스의 맛이 묻힌 하라미”와 “고기 본래의 농후한 맛을 즐길 수 있는 하라미”의 2종류를 즐길 수 있습니다.

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  갈매기살

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  맛이 강한 부위를 골라, 1~4℃의 냉장고에서 저온 숙성시키는 것으로, 여분의 수분과 지방을 뽑아, 맛을 최대한으로 응축하고 있습니다.먹고 응 발군의 두꺼운 고기의 맛이 입 가득 퍼집니다.“항아리에 차분히 담근 소스의 맛이 묻힌 하라미”와 “고기 본래의 농후한 맛을 즐길 수 있는 하라미”의 2종류를 즐길 수 있습니다.

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  탄

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  맛이 강한 부분을 엄선하여 진공 팩에 넣어 1 ~ 4 ℃에서 저온 숙성시킨 고집의 일품.숙성에 의해 여분의 수분과 지방이 빠져, 맛이 응축.먹는 반응을 추구한 두껍게 자르고 제공합니다.굽으면 밖은 바삭하고, 안은 놀라울 정도 육즙으로 완성되어 탄의 농후한 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.맛이 짙기 때문에 심플하게 레몬만으로 즐길 수 있습니다.

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  탄

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  맛이 강한 부분을 엄선하여 진공 팩에 넣어 1 ~ 4 ℃에서 저온 숙성시킨 고집의 일품.숙성에 의해 여분의 수분과 지방이 빠져, 맛이 응축.먹는 반응을 추구한 두껍게 자르고 제공합니다.굽으면 밖은 바삭하고, 안은 놀라울 정도 육즙으로 완성되어 탄의 농후한 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.맛이 짙기 때문에 심플하게 레몬만으로 즐길 수 있습니다.

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  호르몬

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  호르몬 좋아하게는 견딜 수 없는, 정말로 맛있는 부위만을 엄선해 준비했습니다.제공하는 것은, 아카센마이, 환장, 얼룩말, 상미노의 4종만.전문점이기 때문에 가능한 각 호르몬의 식감과 맛을 최대한 끌어낸 극상의 부위만을 엄선하여 제공합니다.각각의 개성을 먹어 비교해 즐겨 주세요.

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  호르몬

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  호르몬 좋아하게는 견딜 수 없는, 정말로 맛있는 부위만을 엄선해 준비했습니다.제공하는 것은, 아카센마이, 환장, 얼룩말, 상미노의 4종만.전문점이기 때문에 가능한 각 호르몬의 식감과 맛을 최대한 끌어낸 극상의 부위만을 엄선하여 제공합니다.각각의 개성을 먹어 비교해 즐겨 주세요.